Drei Bäckerinnen meistern Berufsabschluss in nur fünf Monaten bei Schüren
Leon Fischer
Drei Bäckerinnen meistern Berufsabschluss in nur fünf Monaten bei Schüren
Bäckerei Schüren feiert drei Mitarbeiterinnen, die ihre Berufsabschlüsse in Rekordzeit bestanden
Die Bäckerei Schüren hat drei Mitarbeiterinnen gewürdigt, die ihre beruflichen Prüfungen in außergewöhnlich kurzer Zeit erfolgreich absolviert haben. Das familiengeführte Unternehmen, das sich nun in vierter Generation befindet, fördert seit Langem die Weiterbildung seiner Belegschaft – besonders vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels. Es handelt sich bereits um die dritte Gruppe von Beschäftigten, die über das interne Ausbildungsprogramm des Betriebs ihre Qualifikationen erlangt haben.
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Christine-Nadine Kronenberg, Natascha Müller-Konrad und Nicole Bauer schlossen einen dreijährigen Lehrgang in nur fünf Monaten ab. Dabei meisterten sie die Herausforderung, Vollzeit zu arbeiten, familiäre Verpflichtungen zu erfüllen und gleichzeitig die hektische Weihnachtszeit zu bewältigen – alles neben dem Lernen. Die Bäckerei bietet diese Teilzeitqualifikationen in Kooperation mit der Ersten Deutschen Bäckereifachschule in Olpe an.
Inhaber Roland Schüren lobte den Einsatz der drei Frauen und betonte die Bedeutung der Mitarbeiterförderung für den Betrieb. Die frischgebackenen Fachkräfte fühlen sich nun gut gerüstet, um auch anspruchsvolle Kundenanfragen kompetent zu bearbeiten. Die Bäckerei Schüren besteht seit 1905 und beschäftigt heute fast 250 Mitarbeiter an ihren verschiedenen Standorten.
Darüber hinaus ist das Unternehmen Vorreiter: Als erste Filialbäckerei Deutschlands serviert Schüren ausschließlich fair gehandelten Bio-Kaffee.
Dass die drei Mitarbeiterinnen ihre Abschlüsse in so kurzer Zeit erreicht haben, unterstreicht das Engagement des Betriebs für Ausbildung und die Fähigkeit, sich den Branchenherausforderungen anzupassen. Das Unternehmen bleibt seinen langjährigen Traditionen treu – und setzt gleichzeitig weiterhin auf die Förderung seiner Belegschaft.
