Mehrwertsteuer auf Restaurantbesuche steigt 2024 – Preisschock für Gäste und Gastronomie
Lara Lang
Mehrwertsteuer auf Restaurantbesuche steigt 2024 – Preisschock für Gäste und Gastronomie
Die deutsche Regierungskoalition hat einen Plan blockiert, den ermäßigten Mehrwertsteuersatz für Restaurantmahlzeiten beizubehalten. Damit endet die 2020 eingeführte Steuerermäßigung – ab Januar 2024 steigen die Preise. Kritiker warnen, dass die Maßnahme sowohl Gastronomiebetriebe als auch Gäste hart treffen werde.
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Die vorübergehende Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen in Restaurants war im Juni 2020 eingeführt worden und hatte den Satz von 19 auf 7 Prozent reduziert. Die Opposition hatte sich für eine dauerhafte Beibehaltung des ermäßigten Steuersatzes ausgesprochen, doch die Koalition lehnte den Vorschlag kategorisch ab.
Die Preise in Restaurants sind bereits seit Januar 2020 um 20 Prozent gestiegen. Da die Mehrwertsteuer zum 1. Januar 2024 wieder steigt, rechnen Experten mit einem weiteren Anstieg der Speisekosten um etwa 12 Prozent. Gerlinde Steingruber, Vorsitzende der MIT Solingen, bezeichnete die Entscheidung als „Katastrophe für die Branche“. Sie argumentierte, dass sie Unternehmen schädige und weitreichende soziale Folgen habe.
Steingruber forderte die Koalition auf, ihre Haltung zu überdenken, und warnte, dass die Steuererhöhung sowohl Gastronomen als auch Gäste belasten werde. Trotz der Kritik hält die Regierung jedoch an ihrer Entscheidung fest.
Die Mehrwertsteuererhöhung tritt zu Beginn des Jahres 2024 in Kraft und wird die Kosten für Restaurants und ihre Gäste weiter in die Höhe treiben. Angesichts bereits gestiegener Lebensmittelpreise wird die Änderung den Druck auf eine Branche erhöhen, die sich noch immer von früheren Herausforderungen erholt. Die Regierung zeigt bisher keine Anzeichen, ihre Position zu überdenken.
